Вы здесь

Раскалить печь


Раскалить печь

Умельцы, создавшие шедевр печного зодчества – русскую печь, не оставили в истории своих имён. А вот их детище известно многие века, и во многих странах мира.

В деревенских домах можно встретить печки самых разных конструкций и видов. Вариантов так много, что разобрать все просто не возможно.

Однако все они имеют общие сходные черты и принцип работы. Сегодня, когда ценится функциональность, красота и самобытность, русские печи своими руками пробуют возводить всё чаще.

Дело это интересное, но сложное, поэтому стоит хорошо разобраться во всех тонкостях и уже после принимать решение – делать печь самому, или пригласить опытного печника.

Русские печи любят далеко за пределами России. Например, их можно встретить в Италии, где по достоинству оценили способность «русского чуда», готовить уникальные блюда в горшочках и хлеб.

Конструкция

Наша модель относится к типу прямоточных, или проточных печей. Над очагом располагается шатёр-дымоуловитель, после чего газы вылетают в трубу. Однако, простота такого строения, обманчива. Отсутствие каналов, которым бы отдавалось всё тепло, вынуждало строителей изобретать хитрости, призванные повышать КПД. В результате, вместо первоначальных 60%, строение выдавало 80 и более процентов (при регулярной топке).

Сразу стоит сказать о минусах конструкции:

  • Русские печи – богатыри. Они занимают очень много места и имеют рекордный вес, среди кирпичных отопительно-варочных строений.
  • При своих колоссальных размерах, массив может отапливать только то помещение, в котором располагается. Чаще всего это 1-2 смежные комнаты, хотя некоторые умельцы располагают её в центре дома по диагонали и обеспечивают теплом сразу 4 комнаты.
  • Не переносит простоев в холодное время года, а «летнего режима» не имеет. Готовить на ней в жаркие дни не удастся.
  • Сложна для воспроизведения новичками, обходится недёшево.

Если эти моменты не кажутся существенными и строительство печи не отменяется, стоит разобраться, из каких частей состоит конструкция. Все они имеют традиционные названия, которые могут несколько отличаться в разных регионах страны.

Опечек или опечье – это фундамент, который выполняли из камня, кирпича или дерева (сейчас деревянные варианты запрещены пожарными нормами). Сегодня иногда используют бетон.

Подпечье – пустое пространство, где хранился небольшой запас дров, успевающих просохнуть перед применением. Иногда подпечье не включают в конструкцию.

Горнило – это пространство, объединяющее в себе функции топки и варочной камеры. Горнило имеет устье или чело (отверстие, вход), под (это его дно), нёбо (верхний свод) и две щеки (боковые стенки). Щека обращённая к стене именуется глухой, а та, что в сторону жилья – зеркалом. Под и нёбо делаются с уклоном в сторону устья.

Шесток. Небольшая площадка перед горнилом. Сводчатое отверстие к шестку называлось окном шестка. Справа и слева от шестка располагались две ниши – загнёток и зольник. Загнёток часто использовали как камеру для томления и разогрева блюд. А зольник был нужен для хранения ещё горячего топочного материала с целью более лёгкого розжига следующей партии топлива.

Элементы конструкции русской печи

Стена между загнётком и горнилом называется порожек. Иногда часть печи над шестком делают открытой.

Дымовые газы, через устье горнила попадали в хайло, а затем, через вьюшку и трубу – на улицу. Вьюшка русским печам необходима, поскольку она улавливает раскалённые искры и препятствует попаданию сажи из трубы вниз, в еду. После того, как печь протопилась, вьюшку перекрывают, и всё тепло остаётся над шестком (а отсюда через окно попадает и в дом).

Иногда под шестком устраивалась ещё одна ниша – подшесток. Он нагревался незначительно, и его использовали для хранения посуды и готовой пищи.

В задней части массива иногда устраивались печурки для сушки трав, грибов и т. д.

Растапливая русскую печку, дрова кладутся подальше в горнило. Когда печь протопилась, угли сдвигаются в конец горнила, а на поде освобождается место для выпекания хлеба. Устье закрывается заслонкой и жар сохраняется внутри.

Для выпечки и приготовления самой вкусной еды без канцерогенов используются берёзовые и осиновые полешки. Но для обычного отопления подойдёт совершенно любой вид твёрдого топлива – от хвороста и соломы, до опилок и кизяка!

Основные правила кладки русской печи своими руками

Топочное горнило выкладывается из огнестойкого шамотного кирпича. Все остальные детали могут быть изготовлены из простого керамического. Количество кирпича зависит от размеров массива.

Обычно ширину печи делали ок. 1,5 м., длину – ок. 2,5 м. Высота зависит от габаритов дома.

Печи условно делят на:

  1. Малые (потребуют ок. 1,6 тыс. кирпичей и 0,9 м3 раствора).
  2. Средние (2,1 тыс. кирпичей и 1,1 м3 раствора).
  3. Большие (2,5 тыс. кирпичей, 1,4 м3 раствора).

Под устраивали примерно на высоте стола, от пода до нёба – 45 см.

Лучше всего печь возводить параллельно с домом. Но фундаменты у них обязательно должны быть отдельными!

В теле русской печи не должно делаться никаких вставок из чуждых материалов (металлических уголков, планок, деревянных вставок снаружи, бетонных элементов). Только кирпичная вязь!

Русская печь своими руками по шагам

Рассмотрим, как сложить русскую печь своими руками. Детально рассматривать описание рядов кладки не имеет смысла. Всё наглядно показано в качественных порядовках. Нужно выбрать подходящую схему, как следует изучить её.

Распечатать на принтере и точно сверять каждый кирпич с инструкцией. Но есть много особенностей и секретов, которые важно знать человеку, приступающему к возведению русской печи. Рассмотрим отдельные этапы строительства и их тонкости.

Особенности приготовления раствора

Рецепт раствора для кладки в частях:

  • глина – 3;
  • речной песок – 3-5;
  • вода – 1.

Глину следует брать очень жирную. Песок предварительно прокаляют и просеивают.

Результат: вязкий, жирный состав. Для проверки его качества делают шарик и сжимают меж двух дощечек.

  • Шарик не должен растрескаться сразу, или при сжимании на одну треть – это тощий раствор.
  • Если трещин нет вообще, а шарик тягучий, мягкий – слишком жирный состав, в котором не хватает песка.
  • Лучший результат, если трещины появятся при сжатии образца до половины.

Чтобы внешние стены не приходилось снова и снова подновлять (из-за трещин), лицевую кладку лучше делать на известковом растворе.

Жирный раствор может немного потрескаться при высыхании. Трещины нужно замазать тощим или средним раствором глины, но не цементным и не гипсовым!

Фундамент под печь

Вес готового массива будет достигать 1 тонны, поэтом фундамент должен быть адекватным.

Чтобы залить бетонную плиту делается яма немного больших размеров, чем будет периметр печи (готовый фундамент на 5 см. должен выступать с каждой стороны). На дно сыпется 20-см слой песка (чтобы он как следует осел, поливается водой, трамбуется). Затем слой щебня, ещё один слой песка и опять щебень. Каждый слой смачивается и трамбуется.

Подготовка фундамента под русскую печь на этапе строительства дома

Устанавливается опалубка, обильно смачивается водой. Теперь слои бетона по 5-20 см. Каждый слой снабжается арматурой, проверяется на горизонтальность, из него выбиваются воздушные пустоты, и даётся время на затвердевание.

Особенности кладки

Важно, чтобы все стены были герметичными, но добиваться этого, обмазывая внутренние стены глиной – нельзя!

Керамический кирпич перед кладкой вымачивают.

Внутренние стены кладутся в полкирпича, а наружные – в кирпич.

Первые три ряда в классических печах не прогреваются, поэтому на них можно использовать даже перекалённый кирпич и цементный раствор. Но если модель с нижним прогревом, – этим рядам уделяется такое же внимание, как и любой другой части массива.

Порядовка русской печи

Для прочного крепления дверок используется проволока, встраивающаяся в кладку.

Один из наиболее проблематичных этапов кладки – это устроение широких и протяжённых сводов из нескольких рядов:

  • Все своды должны быть рассчитаны так, чтобы они состояли из нечётного количества кирпичей. При чётном количестве, конструкция не будет прочной. Сразу она, конечно, не разрушится, но лет через 20-25 вполне может.
  • Для постройки сводов вырезаются деревянные шаблоны – кружала. На них будет укладываться деревянная опалубка, толщину которой нужно учитывать при изготовлении кружала.
  • Сразу подтёсываются замковые клинообразные кирпичи. Во всём своде не должно быть неперевязанных швов.
  • Швы в вершине свода должны быть толще, чем у его основания. Утоньшение нужно делать постепенно – от 13 до 5 мм.
  • Когда свод будет выложен, по очереди аккуратно, но сильно вбиваются замки.
  • Убирать кружала можно только тогда, когда раствор полностью высохнет!

Постройка тела печки начинается с углов. От них кладётся ряд с расчётным количеством кирпичей. В первых трёх рядах швы, уширенные до 13 мм, поскольку в четвёртом ряду предполагается уступ.

Большая русская печь в современном интерьере

Все ряды проверяются при помощи правила и на диагонали.

Примерно на 17 ряду временно прекращается кладка стен вокруг горнила. Возводится передняя часть печи от устья.

Когда подойдёт время наращивать стены вокруг свода, пустое пространство заполняют смесью песка, стекла и битого кирпича. Закрывает эту засыпку 22 и 23 ряды.

После 33 ряда наращивается дымоход по размерам помещения.

Под горнилом делается подсыпка – пространство, заполненное битым кирпичом, песком, камнем. Без этого слоя не получится той самой особенной кухни из русской печки.

Русская печь с лежанкой

Далеко не все русские печи снабжают полатями и далеко не каждому печнику по силам сделать свод настолько качественно, чтобы лежанка не провалилась в процессе использования.

Лежанка русской печи – обычно самое тёплое место в доме. Они могли быть разных размеров и вмещать от 1 до 7 человек. Температура поверхности – ок. 27 °С (при стабильной топке).

Лежанка располагается за трубой. Обычно её делали на высоте роста человека, или около 180 см.

Русская печь с лежанкой

Чтобы полати не жгли бока и уж точно не провалились, на слой кирпича кладут деревянный настил.

Если традиционные печи делались только с лежанкой над горнилом, то позднее были разработаны модели с боковым расположением полатей. Движение газов проходит здесь дополнительный путь, увеличивая КПД строения. При необходимости, подогрев такой лежанки может перекрываться, и дым совершает свой обычный маршрут. Удобство этой конструкции ещё и в том, что печной массив может располагаться в одной комнате, а лежанка в соседней.

Вместо заключения

До того, как печью можно будет в полную силу пользоваться, она должна быть правильно просушена.

Утром разжигается небольшое пламя и топится не дольше двух часов. Если печка дымит – без паники!

Прямо на вьюшке нужно развести небольшой костерок из щепок. Повторный розжиг вечером и опять немного и ненадолго.

Так нужно делать 7 дней, всё больше и больше наращивая время и мощность протопки.

Просохшая печка не имеет мокрых полос на кирпичах, цвет её стен однородный. Только после того, как печь полностью высохнет можно приступать к отделочным работам.

Видео на тему

vse-pro-stroyku.sqicolombia.net

Карта слов и выражений русского языка

Введите в форму поиска любое слово или выражение для поиска синонимов, ассоциаций, примеров употребления, контекстных связей и другой полезной информации:

Например: уютный дом импозантный невредимый подтянутый гигиена

Слова и выражения в русском языке неразрывно связаны между собой миллионами невидимых нитей. Мы слышим слово снег и в нашей голове тотчас же вспыхивают россыпью ассоциации: зима, снежинки ❄, Дед Мороз 🎅, снеговик ⛄, ёлка 🎄 и десятки других.

KARTASLOV.RU — это онлайн-карта слов и выражений русского языка. Здесь связи между словами обретают осязаемую форму.

При создании сайта мы использовали самые последние достижения в области компьютерной лингвистики, машинного обучения и искусственного интеллекта, опираясь при этом на мощнейшую теоретическую базу русского языка, созданную выдающимися советскими и российскими учёными-языковедами.

Начните своё путешествие с любого слова или выражения, переходя по ссылкам на соседние участки карты. Сейчас представлены два вида связей — ассоциации и синонимы, но в будущем мы обязательно охватим словообразовательные и вертикальные отношения между словами, превратив сервис в полноценный онлайн-тезаурус.

Для всех представленных на карте слов и выражений показаны примеры употребления в контексте. При этом, используя поиск, вы всегда можете выйти за пределы расчерченной области.

Сообщество

Вступайте в наше сообщество во ВКонтакте, где мы регулярно публикуем новости проекта и общаемся с нашими пользователями.

kartaslov.ru

Карта слов и выражений русского языка

Введите в форму поиска любое слово или выражение для поиска синонимов, ассоциаций, примеров употребления, контекстных связей и другой полезной информации:

Например: душевное тепло перспективный волшебный профи званый ужин

Слова и выражения в русском языке неразрывно связаны между собой миллионами невидимых нитей. Мы слышим слово снег и в нашей голове тотчас же вспыхивают россыпью ассоциации: зима, снежинки ❄, Дед Мороз 🎅, снеговик ⛄, ёлка 🎄 и десятки других.

KARTASLOV.RU — это онлайн-карта слов и выражений русского языка. Здесь связи между словами обретают осязаемую форму.

При создании сайта мы использовали самые последние достижения в области компьютерной лингвистики, машинного обучения и искусственного интеллекта, опираясь при этом на мощнейшую теоретическую базу русского языка, созданную выдающимися советскими и российскими учёными-языковедами.

Начните своё путешествие с любого слова или выражения, переходя по ссылкам на соседние участки карты. Сейчас представлены два вида связей — ассоциации и синонимы, но в будущем мы обязательно охватим словообразовательные и вертикальные отношения между словами, превратив сервис в полноценный онлайн-тезаурус.

Для всех представленных на карте слов и выражений показаны примеры употребления в контексте. При этом, используя поиск, вы всегда можете выйти за пределы расчерченной области.

Сообщество

Вступайте в наше сообщество во ВКонтакте, где мы регулярно публикуем новости проекта и общаемся с нашими пользователями.

kartaslov.ru

раскалённая печь - это... Что такое раскалённая печь?

  • раскалённый — прил., употр. сравн. часто Морфология: раскалён, раскалённа, раскалённо, раскалённы; раскалённее 1. Раскалённым называют что либо сильно нагревшееся, очень горячее. Раскалённая печь, плита. | Раскалённый асфальт. | Раскалённый воздух. 2.… …   Толковый словарь Дмитриева

  • огненный — прил., употр. сравн. часто Морфология: огнен, огненна, огненно, огненны; нар. огненно 1. Огненным вы называете то, что состоит из пламени или является частью пламени. Над горящим домом поднимался огненный столб. | Огненные языки пламени быстро… …   Толковый словарь Дмитриева

  • Литьё — (Casting) Технологический процесс изготовления отливок Уровень культуры литейного производства в средние века Содержание Содержание 1. Из истории художественного литья 2. Сущность литейного производства 3. Типы литейного производства 4.… …   Энциклопедия инвестора

  • Суини Тодд, демон-парикмахер с Флит-стрит (мюзикл) — У этого термина существуют и другие значения, см. Суини Тодд (значения). Суини Тодд Демон парикмахер с Флит Стрит Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street …   Википедия

  • Отопление — обогрев помещений с целью возмещения в них теплопотерь и поддержания на заданном уровне температуры, отвечающей условиям теплового комфорта и/или требованиям заказчика. Система отопления комплекс устройств, выполняющих функцию отопления котлы… …   Википедия

  • Хлебопечение в Древнем Риме — Круглый хлеб с надрезами, чтобы его было легче разломить. Помпеи. Хлебопечение в Древнем Риме особенности производства продуктов, в основном, из пшеничной муки в Древнем Риме. Хлеб и лепёшки не являлись типичным …   Википедия

  • Стекло — У этого термина существуют и другие значения, см. Стекло (значения). Скифос. Цветное стекло. Восточное Средиземноморье. Первая половина I в. Эрмитаж …   Википедия

  • Ковка — Ковка  это высокотемпературная обработка различных металлов (железо, медь и её сплавы, титан, алюминий и его сплавы), нагретых до ковочной температуры. Для каждого металла существует своя ковочная температура, зависящая от физических… …   Википедия

  • Суини Тодд, демон-парикмахер с Флит-стрит (фильм, 2007) — У этого термина существуют и другие значения, см. Суини Тодд (значения). Суини Тодд, демон парикмахер с Флит стрит Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street …   Википедия

  • Луна — У этого термина существуют и другие значения, см. Луна (значения). Луна …   Википедия

  • Репино (Санкт-Петербург) — У этого термина существуют и другие значения, см. Репино. Посёлок Репино Флаг Герб …   Википедия

universal_ru_en.academic.ru

3:1–30 Раскаленная печь : читать онлайн

3:1. Золотой истукан. Этот истукан нигде не определяется как статуя божества, хотя ст. 28 допускает такую трактовку. Если бы истукан изображал божество, то странно, что это божество не названо по имени, но еще более странно, что истукан был установлен в открытом поле, и не в храме. Забота о богах состояла и в том, чтобы обеспечивать их пищей и кровом, а под открытым небом эта задача существенно затруднялась. Если же это не было изображением божества, то трудно понять упорство трех друзей, которые отказались поклониться ему (информацию о настоятельности второй заповеди см. в коммент, к Исх. 20:4). Если это была статуя царя, то иудеям не запрещалось преклонять колени перед царями в знак уважения. Кроме того, статуи царей в ассирийскую и вавилонскую эпохи обычно устанавливались в храмах, где они стояли перед богом в молитвенной позе, как бы испрашивая благоволения. Таким образом, обычно они представляли царя богам, а не народу.

Вероятно, правильнее всего истолковывать этот эпизод в свете ассирийской практики возведения стел или статуй (часто в недоступных местах), увековечивающих память правителей. Хотя они предназначались для прославления царя, рельефы на воротах из Балавата показывают, что перед такими изображениями приносились жертвы. В сцене, изображенной на воротах, присутствует и сам царь, но дары приносятся именно стеле. Таким путем царю воздавались почести, которые обычно воздавались богам, но, поскольку объектом поклонения выступал не сам царь, а его изображение, ему удавалось избежать отождествления с богами. Подобные ритуалы давали возможность жителям провинций принести царю клятву верности. Это имеет особое значение в свете видения Даниила (гл. 2) о том, что Вавилонскому царству отпущено ограниченное время существования. В ассирийской практике оружие Ашшура (возможно, даже боевое знамя) приносилось на церемонии, в ходе которых вассальные цари клялись в верности. Нежелание участвовать в этой церемонии означало неповиновение и, напротив, участие в этом ритуале подразумевало признание верховной власти бога (и царя). Троих друзей принуждали участвовать не в церемонии поклонения божеству, а в ритуале чествования царя, во многом напоминающем поклонение богам, хотя царь не рассматривался как божество. Отсутствие Даниила можно объяснить обстоятельствами, связанными с его делами.

3:1. Размеры истукана. Геродот описывает две большие статуи в храме Мардука в Вавилоне, обе отлитые из золота. Одна из них изображает Бела (Вила), восседающего на золотом троне. Сообщается, что на отливку его фигуры и стоящего рядом золотого стола пошло 22 тонны золота. Вторая статуя изображала человека. Геродот пишет, что ее высота составляла 15 футов (по другим данным — 18 футов). Персидский царь Ксеркс переплавил ее в 482 г. до н. э., получив золотой слиток весом 800 фунтов. Известно, что Колосс Родосский достигал в высоту 100 футов, поэтому высота в 90 футов вполне реальна, хотя, возможно, вместе с пьедесталом. Необычно то, что ширина истукана, о котором идет речь, составляет всего лишь десятую часть его высоты. Ширина пропорциональной человеческой фигуры должна составлять около 25 процентов ее высоты. Если это статуя человеческая и имеет 9 футов ширины, то высота ее должна составлять 35 или 40 футов, т. е. ей не хватает до 90 еще около 50 футов. Можно представить, каким неустойчивым будет здание в десять этажей, имеющее всего 9 футов в ширину.

3:1. Поле Деир. Существует несколько городов, в название которых входит элемент «Деир», или «Дур» («огороженная территория»): Дур–Курашу, Дур–Шаррукин, Дур–Куригальзу, Дур–Катлимму и др. В настоящее время невозможно точно установить местоположение поля Деир.

3:2. Торжественное открытие. Как уже отмечалось в коммент. к 3:1, поводом для этого собрания послужила церемония принесения клятвы верности царю. Известно, что столетием ранее ассирийский царь Ашшурбанипал собрал всех своих сановников в Вавилоне, чтобы принять от них клятву верности. Сохранилось письмо одного из начальников, который отсутствовал в это время в городе и потому договорился о том, чтобы принести клятву в присутствии дворцового надзирателя. Автор письма подчеркивает, что в момент принесения клятвы он стоял перед статуями богов.

3:2. Список присутствующих. Перечень должностных лиц включает два семитских и пять персидских титулов. По–видимому, они представлены в порядке убывания старшинства. Первые три термина достаточно хорошо известны: «сатрап» — персидское слово, заимствованное из арамейского языка еще в VI в. до н. э., обозначает правителя провинции, а следующие два термина — семитские, и обозначают следующие уровни субординации. Перевод остальных терминов весьма условен, поскольку все они имеют персидское происхождение.

3:5. Музыкальные инструменты. Названия некоторых из этих инструментов греческие, но это не должно вызывать удивления, поскольку в VI в. до н. э. контакты с Грецией были довольно обширными. Как явствует из документов о выдаче продовольствия, при дворе Навуходоносора жили иностранные музыканты, в том числе несколько греков. Первые два из перечисленных инструментов относятся к духовым. Судя по использованному здесь слову, речь идет о роге, т. е. роге животного, а не металлической трубе. Под «свирелью» здесь, вероятно, подразумевается дудочка, на которой играют как на продольной флейте. Следующие три инструмента — струнные. Названия двух из них заимствованы арамейским языком из греческого, а третье представляет греческое слово в арамейском тексте как иностранное. «Катрос» (☼ в русском переводе — «цитра») известен из произведений Гомера (VIII в. до н. э.) как разновидность лиры. «Псантерин» (☼ в русском переводе — «гусли») — это, по всей вероятности, арфа, а «цевница» представляет еще одну разновидность лиры, хотя и достаточно условно. Что касается «симфонии», то истолкование этого названия вызывает наибольшие трудности. Высказывают предположения, что этот инструмент напоминал либо волынку, либо двойную флейту, либо цимбалы.

3:6. Печь. Специальные печи предназначались для обжига глиняных сосудов или кирпичей, которые использовались в строительстве, а также для выплавки металла. Информации о печах на Ближнем Востоке немного, но известно, что многие древние печи были оборудованы специальными отверстиями (дверцами) для вентиляции. Они строились из кирпича или глины, тогда как внутренняя камера печи была выстлана особо огнеупорным каменным материалом. Логично предположить, что в данной местности печи использовались по своему прямому назначению (возможно, для изготовления истукана), а не как орудие наказания. В древней литературе практически не имеется сведений о том, что печи использовались специально для наказания. Единственным исключением может служить изданное ок. 1800 г. до н. э. повеление царя Ларсы, Рим–Сина, которое гласило, что если некто толкнет чужого раба в печь, то его раба тоже следует бросить в печь. В целом, однако, сожжение было формой казни, которая упоминается уже в кодексе Хаммурапи. В Персии в V в. до н. э. (во время правления Дария II, сына Артаксеркса) и во II в. до н. э. (2 Мак. 13:4—8) некоторых осужденных на смерть сталкивали в яму с тлеющей золой.

3:19. Разжечь печь в семь раз сильнее. Воздух для повышения температуры в печи обычно нагнетали кузнечными мехами. «В семь раз сильнее» — это не более чем эмфаза, фигура речи. В зависимости от надобности, температура в печи могла поддерживаться между 900° и 1100° по Цельсию.

3:25. Сын богов. Это выражение (☼ а не «Сын Божий», как в русском переводе) исходит из уст Навуходоносора, поэтому не следует думать, что он испытал божественное озарение или пришел к глубокому богословскому умозаключению. «Сын богов» — обычное семитское выражение, обозначающее сверхъестественное существо.

rumagic.com


Смотрите также