Вы здесь

Как ухаживать за деревянной посудой


Как ухаживать за деревянной посудой.

Добрый день, дорогие Гости и жилели Ярмарки!

Сегодня хочу рассказать об уходе за деревянной посудой. Мы все следим и заботимся о своем здоровье и предпочитаем использовать в интерьере кухни натуральные материалы, такие как дерево, камень, стекло или глина. Кухонная утварь, сделанная из натуральных материалов, требует иного ухода нежели изготовленная из пластика.

Как мыть деревянную посуду

Деревянную посуду нельзя подвергать избыточному увлажнению. Не используйте для мытья посуды из древесины посудомоечную машину. Также такая посуда не любит замачивания в воде. Дерево поглощает влагу и становится неоднородным. Если при производстве деревянной посуды использовался клей, то она может попросту развалиться на части. Поверхность посуды станет шершавой и пористой

Чем мыть посуду из дерева

Очищайте миску или тарелку из дерева слегка увлажненной влажной тряпочкой. Обратите внимание, тряпка или губка должны быть хорошо отжаты! Затем посуду протирают насухо полотенцем и ставят просушиться. Нельзя класть в мойку над раковиной деревянную посуду. Испарения от льющейся воды увлажнят дерево.

Для очистки посуды из древесины запрещено пользоваться абразивными средствами, а также химикатами, содержащими кислоту, растворители или щелочь. Используйте для очистки мыльный раствор.

Где лучше хранить

Храните любую деревянную посуду примерно в 0,5 метре от источника воды. Поскольку в непросохшем дереве легко заводится плесень и микроорганизмы. Кухонную деревянную утварь рекомендуется сушить на подоконнике, где много света и свежего воздуха. Периодически деревянную кухонную утварь нужно протирать тряпочкой или губкой с водкой, спиртом. Это поможет купировать зачатки плесени.

Также посуду из дерева не хранят близко к отопительным батареям, электровентиляторам и так далее. Они лишают дерево естественной влаги, оно быстро рассыпается, такая посуда недолго прослужит своим хозяевам

Не зря наши предки использовали кухонную утварь из разных пород дерева. Его целебные, бактерицидные и легкие обеззараживающие свойства известны давно. И еда из такой посуды приносит не только удовольствие, но и эстетическое наслаждение.
Спасибо, всем за внимание и приятных выходных!

Использовались материалы из интернета.

Вот почему лучше готовить деревянной ложкой

Деревянная ложка - это вечный инструмент для приготовления пищи, а также одна из лучших кухонных принадлежностей, которые вы можете использовать. Размешиваете ли вы тушеное мясо или тесто для брауни, деревянная ложка поможет вам со всем этим. Мы поговорили с Хизер Терхьюн, исполнительным шеф-поваром Tre Rivali и The Outsider в Милуоки, штат Висконсин, чтобы понять, почему это лучшая ложка из всех и почему она должна быть единственной посудой, которую вы используете при готовке.

Что именно в деревянной ложке делает ее отличным кухонным инструментом?

Первое качество деревянной ложки, которое ценит шеф-повар Терхуне, - это ее долговечность.

«Деревянные ложки прочные и прочные, а это значит, что они отлично подходят для перемешивания густых смесей, таких как слоеная кремовая паста и полента, не ломаясь», - говорит Терхуне. «Деревянные ложки достаточно прочные, чтобы царапать дно сковороды, поэтому все, что вы готовите, не пригорает, но достаточно мягко, чтобы не повредить сковороду.«

Отсюда следует еще одно из лучших качеств деревянной ложки: она не повредит посуду.

«По этой причине они являются отличным вариантом при использовании посуды с антипригарным покрытием», - говорит она.

Профессиональный совет: не используйте металлическую ложку или лопатку на сковороде с антипригарным покрытием. Многие сковороды с антипригарным покрытием сделаны из тефлона, который представляет собой марку искусственного химического ПТФЭ, употребление которого может нанести вред вашему здоровью. Металлическая посуда может поцарапать поверхность такой посуды и загрязнить пищу.

Еще одним важным аспектом деревянной ложки или лопатки является их термостойкость.

«Деревянные ложки не проводят тепло, как металлические ложки, и нет риска их расплавить». Другими словами, вы не обожжете руку, помешивая, как металлической ложкой, и не рискуете расплавить ее, как это было бы с пластиковыми ложками и шпателями.

С какими блюдами лучше всего подходят деревянные ложки?

«Я использую деревянные ложки практически для всего», - говорит Терхуне.«Я люблю печь, а деревянные ложки особенно хороши для приготовления помадки и ломтиков».

Деревянные ложки также подходят для более деликатных блюд, таких как перемешивание супов и соусов. Однако шеф-повар говорит, что это будет ваш лучший кухонный инструмент, когда вам нужно перемешать особенно густую смесь ингредиентов.

«Это ваш инструмент для всего, что требует немного больше мускулов на кухне», - говорит она.

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Есть ли посуда, для которой нельзя использовать деревянную ложку?

Шеф-повар говорит, что, хотя существует множество моделей деревянных ложек и они являются таким универсальным кухонным инструментом, есть несколько блюд, для которых деревянная ложка просто не годится.

«Мне не особенно нравится их складывать в яичные белки или взбитые сливки для осветления жидкого теста; силиконовые шпатели лучше всего подходят для этого», - говорит она.

Как вы ухаживаете за деревянными ложками?

"Деревянные ложки служат на всю жизнь, если о них позаботиться.У меня все еще есть немного от моей бабушки », - говорит Терхьюн. Шеф-повар также советует всегда мыть деревянные ложки вручную.« Никогда не позволяйте им замачиваться в воде и никогда не кладите их в посудомоечную машину ».

Есть одна важная причина, по которой вы не хотите мыть деревянные кухонные инструменты в посудомоечной машине. Несмотря на то, что они прочные и прочные, со временем они могут треснуть, если подвергать их длительному воздействию высоких температур. В частности, цикл сушки представляет угрозу для долговечности деревянной ложки. Частицы пищи могут застрять в трещинах, что может вызвать рост бактерий.Вам просто нужно немного поработать своей деревянной ложкой, и она всегда будет рядом на кухне!

.

Безопасно ли готовить деревянными ложками?

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Персонализированная разделочная доска Деревянные подарки на заказ от WoodMoodBY

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы предоставить вам лучший опыт, включая такие вещи, как:

  • основные функции сайта
  • обеспечение безопасных, безопасных транзакций
  • безопасный вход в учетную запись
  • запоминание учетной записи, браузера и региональных настроек
  • запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
  • анализ посещаемости и использования сайта
  • персонализированный поиск, контент и рекомендации
  • помогает продавцам понять свою аудиторию
  • , показ релевантной целевой рекламы на Etsy
  • и за ее пределами

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Всегда на связи

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.

На

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.

Мы делаем это с партнерами по маркетингу и рекламе (у которых может быть собственная собранная информация). Отказ не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

.

Смотрите также