Вы здесь

Как почистить доску деревянную


13 способов почистить разделочную доску, о которых вы могли не знать

Разделочные доски нужны на каждой кухне. Мы режем на них все продукты, от овощей до твердых сыров. Не всегда у нас есть отдельная доска для каждой группы продуктов, и на одной доске могут нарезаться фрукты и сырое мясо. И хотя после каждого использование доску моют, результат не безупречен. Обычное мыло и чистящее средство не настолько эффективны, как это необходимо. Через несколько лет использования доска практически полностью выходит из строя. Но не спешите выбрасывать её, пока не опробуете оригинальные способы очистки.

1. Соль и лимон

Этот способ очень хорошо подходит для чистки деревянных разделочных досок. Рассыпьте по доске крупную соль, а затем начинайте тереть ее половинкой лимона, сжимая фрукт так, чтобы начал выделяться сок. Трите до образования на доске серой жидкости. После того, как соль растворится, просто смойте остатки смеси водой и протрите поверхность насухо.

2. Лимонный сок

Если свежего лимона под рукой нет, рецепт с солью можно изменить, просто добавив к ней лимонного сока из бутылки. Протирайте кашицей доску, используя жесткую губку. Если загрязнения очень сильные, оставьте кашицу из соли и сока на пару часов. В этом случае нужно делать смесь достаточно густой, и соли в ней должно быть побольше.

3. Уксус

Уксус отлично помогает избавиться от пятен. Можете использовать его в чистом виде или разведите с водой в пропорциях 1:1. Уксус не только очищает доску, но и убивает бактерии. Залейте раствор в бутылку с разбрызгивателем, и добавляйте на доску каждый раз после использования. Затем протрите перекисью водорода, а после этого просто промывайте поверхность проточной водой.

4. Отбеливатель

Отбеливатель — самое лучшее средство для чистки пластиковых досок. Наполните раковину горячей водой и добавьте полстакана жидкого отбеливателя или белизны. Оставьте доску в раковине на 20-30 минут, а затем хорошенько промойте мыльной водой, чтобы убрать следы химикатов.

5. Пищевая сода

Если доска начала плохо пахнуть, попробуйте избавиться от запаха при помощи пасты из воды и пищевой соды. Сделайте густую кашицу на доске, и оставьте ее на некоторое время. Смойте соду и высушите доску полотенцем. Неприятный запах должен исчезнуть.

6. Вазелин

Деревянные доски не стоит надолго оставлять в воде, от этого они покрываются некрасивыми пятнами. И хотя они не мешают использованию доски, выставить ее на видное место уже не получится. Просто натрите пятно на доске вазелином и оставьте на 12 часов. После того, как вазелин впитается, сотрите остатки и вымойте доску. Пятна должны пропасть.

7. Зубная паста

Если доска стала со временем шероховатой, вы можете отполировать ее смесью соды и зубной пасты. Только выбирайте пасту белого цвета, а не гель. Протирайте поверхность вдоль волокон древесины. После протрите доску влажной тканью и высушите.

8. Тертые яблоки или картофель

Еще один действенный способ устранить неприятный запах — покрыть доску кашицей из тертого яблока или картофеля. Оставьте кашицу на 10-15 минут, а затем просто смойте водой. Запах станет значительно лучше.

9. Микроволновка

Доски небольшого размера можно дезинфицировать в микроволновой печи. Способ не подходит для тонкого пластика. Не оставляйте доску в печи больше, чем на одну минуту. Можно предварительно протереть доску мыльной водой и лимоном.

10. Хозяйственное мыло

Обязательно обрабатывайте доску густой пеной после того, как режете на ней сырое мясо. Лучше сразу нанести пену, а лишь потом смывать следы крови водой. Протирайте доску сразу же после резки, чтобы пятна не проникли глубоко в волокна древесины.

11. Стальная губка

В самых запущенных случаях придется обратиться к механическим способом очистке. Стальная губка фактически снимает тонки слой дерева, отчищая пятно. Не стоит прибегать к такому методу слишком часто, но при некоторых загрязнениях без него не обойтись.

12. Уайт-спирит

Если пятно слишком сильно въелось, смочите стальную губку в растворе Уайт-спирита и хорошенько потрите. После этого нужно тщательно смыть химикат мыльным раствором. Высушите доску на открытом воздухе, чтобы пары полностью испарились.

13. Растительное масло

Еще один способ полировки поцарапанных досок. Смешайте 3/4 части масла с 1/4 частью уксуса и полируйте доску. Она должна стать гладкой.

Любой из этих советов значительно облегчит вам уборку на кухне. Попробуйте все и выберете самый лучший!

Как почистить деревянную разделочную доску | Блог сети DIY: Сделано + переделано

Деревянные разделочные доски - отличный кухонный инструмент и аксессуар. С ними легче обращаться с лезвиями ножей, чем с пластиковыми или мраморными досками, и они могут служить прекрасным подносом для сервировки.

Однако они имеют пористую поверхность, которая может быть питательной средой для бактерий. Правильная чистка деревянных разделочных досок важна для избавления от вредных микробов.Вот как правильно чистить деревянные разделочные доски.

После того, как вы закончите использовать деревянную разделочную доску, смойте остатки пищи, прежде чем они высохнут или прилипнут к поверхности. Используйте жесткую щетку для чистки или губку и мыло, чтобы очистить дерево, чтобы избавиться от стойких остатков пищи. Вы также можете использовать крупную соль, чтобы потереть поверхность доски после первоначального ополаскивания, чтобы счистить остатки пищи. Если на доске есть пятна, посыпьте ее пищевой содой и оставьте на несколько минут, затем потрите и ополосните.

Залейте доску 3% перекисью водорода. Распределите его чистой губкой. Дать постоять несколько минут. Он будет шипеть, убивая микробы. Это особенно удобно, если на вашей доске есть трещины или бороздки от ножа. Как только шипение прекратится, быстро ополосните доску горячей водой из-под крана.

Если от разделочной доски остался запах, сбрызните ее белым уксусом. Держите баллончик с распылителем, наполненный белым уксусом, и регулярно используйте его на деревянной доске.Уксус нейтрализует запахи, действуя как естественное дезинфицирующее средство. Кроме того, вы также можете использовать лимон для устранения запаха. Разрежьте лимон пополам и натрите им поверхность. Когда закончите, промойте и вытрите полотенцем.

Безопасность для разделочной доски

В общем, используйте доску из твердых пород дерева, например, клен. Древесина твердых пород мелкозернистая, и когда пища готовится на поверхности, капилляры волокон древесины вытягивают бактерии под поверхность разделочной доски.Тем не менее, классная особенность деревянной доски заключается в том, что древесина задерживает бактерии, и они погибают по мере высыхания доски после очистки. Доска должна полностью высохнуть после очистки, чтобы гарантировать уничтожение бактерий. Большинство профессионалов в области безопасности пищевых продуктов рекомендуют использовать пластиковую доску для мяса и рыбы и древесную доску для овощей, фруктов, хлеба, сыра и т. Д. Что бы вы ни использовали на своей деревянной разделочной доске, ее правильная чистка обеспечит безопасность вашей семьи, а ваша доска будет отлично выглядеть долгие годы.

.

Как мыть / чистить деревянную кондитерскую доску?

Во-первых, я очень озадачен тем, что вы рассказали нам, что пытались использовать скамейку, но он порезал вашу рабочую поверхность. Может, здесь есть подсказка. Когда я использую свой настольный нож для чистки доски (как на картинке ниже), он даже близко не забивает доску. Сможете ли вы случайно понять, что я неправильно истолковал в вашем описании?

Мой настольный нож - мой стандартный инструмент для начала уборки.(Нож для гипсокартона, кажется, тоже подойдет. Но я действительно озадачен, почему у вас так много очков, а я нет ...) Я согласен, что вода - не место для начала; Фактически, я никогда не позволял воде впитываться в мою доску. Не надо иметь дело с «подливкой».

Когда время от времени немного муки застревает так сильно, что мой настольный нож не соскребает ее, я прибегаю к своему ящику для посуды. Сначала я пробую вилку так, чтобы нижняя часть вилки прижалась к доске, чтобы вилка ничего не забила. Я либо использую тупую сторону, чтобы соскоблить меньшие участки, чем мой настольный нож, либо зубья, чтобы отколоть большую массу мусора, чтобы большая часть его соскребала.Если это не сработает, я прибегаю к столовому ножу, гладкая (не зазубренная) сторона лезвия упирается в доску. Тогда более острый (но не очень острый :-) край лезвия со временем соскоблит самые твердые места; иногда мне приходится работать над действительно сложными участками по несколько десятков секунд, но это всегда в конечном итоге их снимает. (Если вам иногда приходится сильно надавливать, соскребите с помощью [не поперек] текстуры древесины.)

Когда пятна настолько малы, насколько я могу их получить, они едва заметны наощупь (пыль все еще может быть муки по всей доске), только после этого я заканчиваю, добавляя немного воды.Я ставлю доску в раковину и ополаскиваю ее небольшим количеством теплой (не горячей) воды с помощью мочалки (не губки для чистки).

Когда плата полностью чистая, смажьте ее маслом. Приобретите какое-нибудь минеральное масло, подходящее для приема внутрь. (Не пытайтесь использовать какое-либо растительное масло, в том числе оливковое.) Нанесите на доску столько масла, чтобы оно образовало лужу, затем оставьте доску на ночь, чтобы масло впиталось. Если утром оно высохло, проделайте это снова, добавив еще одну дозу масла.Только когда на следующее утро доска в основном состоит из луж, и вам нужно вытереть ее бумажным полотенцем, прежде чем собирать ее, все готово. Возможно, 3Т может быть достаточно ... с другой стороны, также возможно, что 3Т недостаточно.

Как только доска наконец придет в форму, оставьте ее такой. Полностью очищайте все пятна каждый раз сразу после того, как вы используете его, чтобы он никогда не приближался к тому, чтобы стать такой большой проблемой, как сейчас.

На TFL есть целая ветка (или две?) По более общим вопросам очистки от муки.Хотя это и не относится к деревянным рабочим поверхностям, некоторые из предложений могут оказаться полезными.


(Вопреки опыту с другими вещами, не использует много горячей мыльной воды с губкой для мытья посуды. Не горячей водой, потому что она «приготовит» муку и превратит то, что начиналось как простые довольно мягкие пятна, в гораздо более твердые Не мыло, потому что оно может поднять масло с картона, оно может «высушить» картон и может придать «неприятный» привкус вашей следующей продукции.И не чистящую салфетку, потому что мука забьет ее, и вы не сможете ее вытащить ни в коем случае - используйте что-то вроде сетчатого мяча, кусочка лукового мешка или очень грубой пластиковой чистящей салфетки ).

.

Как чистить деревянные шкафы

Кухонные шкафы быстро пачкаются. Вы брызгаете на них жиром, когда готовите. Вы проливаете на них все, от теста для торта до оливкового масла. Ваш семилетний ребенок помогает вам приготовить фруктовые коктейли и включает блендер, прежде чем вы сможете положить на него верхнюю часть, проливая апельсиновый сок и разбитый банан через всю комнату. Вы можете бороться с грязью, жиром и гранжем и сделать свои шкафы наилучшим образом с помощью этого простого руководства по чистке деревянных шкафов.

Для чистки шкафов можно использовать коммерческие чистящие средства, такие как Murphy’s Oil Soap. Вы также можете сделать свои собственные чистящие средства из экологически чистых, эффективных и доступных по цене ингредиентов на кухне.

Уксус - это естественное средство для чистки засаленных шкафов. Смешайте 50/50 раствор уксуса и теплой воды и поместите в распылитель. Распылите на шкафы, оставьте на минуту или две, а затем протрите мягкой тканью.Добавьте несколько капель жидкого средства для мытья посуды в раствор уксуса и воды, чтобы очистить очень грязные шкафы.

Какой бы очиститель вы ни выбрали, основные этапы очистки деревянных кухонных шкафов одинаковы:

Вот как очистить деревянные кухонные шкафы от стойких пятен, таких как сироп или шоколад. Сделайте пасту из уксуса и соли. Окуните зубную щетку в пасту и слегка потрите испачканный участок.Не трите слишком сильно и не используйте стальную мочалку, так как она поцарапает дерево. Смойте пасту чистой водой и вытрите насухо чистым полотенцем.

Также можно нанести пищевую соду на влажную губку и стереть пятно. Используйте мягкую зубную щетку или щетку с нейлоновой щетиной, чтобы не поцарапать поверхность корпуса.

Теперь, когда вы знаете, как чистить деревянные шкафы, не забудьте защитить их от пятен в будущем. Смешайте в равных частях растительное масло и уксус и слегка нанесите на поверхность шкафа.Втирайте его чистой мягкой тканью. Полируйте до блеска.

.

Смотрите также