Вы здесь

Гостевой дом построить


Гостевые дома

Компания «Дом Мечты» занимается строительством гостевых домов в Московской области под ключ. В каталоге представлены типовые образцы жилья разной площади для размещения нескольких человек и больших компаний. Детализированные фото и подробные описания делают выбор легким и комфортным. В проектах предусмотрены решения, которые будут полезны владельцам для приема гостей и для себя лично:

  • гаражи;
  • котельные;
  • бани, сауны;
  • технические зоны;
  • другие помещения.

Гостевые дома бани под ключ из бруса отличаются продуманной планировкой и оригинальными дизайнерскими изысками. Их многофункциональность и практичность гарантируют максимально комфортное проживание людей на весь необходимый период времени. Каждый проект соответствует нормам жилищного строительства и санитарно-гигиеническим требованиям.

Для сборки конструкций используется современный высокотехнологичный материал, изготовленный из хвойной древесины, заготовленной на севере Костромской области. Чтобы оформить заказ, необходимо знать особенности рельефа участка и на сколько людей он будет рассчитан – все это влияет на цену гостевого дома под ключ из бруса. Если вас интересует консультация по любому из вопросов, свяжитесь с нашими технологами.

domrs.ru

Как я построил гостевой домик за 150 000 рублей

?

Виктор Борисов (victorborisov) wrote, 2015-10-13 21:10:00 Виктор Борисов victorborisov 2015-10-13 21:10:00 Category: После строительства главного загородного дома у меня осталось огромное количество лишних строительных материалов, которые было решено использовать с пользой и построить еще одно строение на участке. Таким образом на свет появился гибрид летней кухни с гостевым домиком площадью 15 квадратных метров. Общие расходы на строительство (включая стоимость «лишних» стройматериалов) примерно 150 000 рублей.

Строительство велось из говна и палок с использованием самых современных технологий. Фундамент — утепленная шведская плита без теплого контура. Стены — разноразмерные газобетонные блоки с толщиной готовой стены 250 мм уложенные на монтажную пену. Кровля — деревянные стропила со сплошной обрешеткой и однослойной наплавляемой гидроизоляцией. Строительство велось крайне медленно и неспешно, т.к. торопиться уже не было необходимости.

2. Стены оштукатурены также как и на основном доме. Снаружи — цементная штукатурка Грюнбанд с пенополистирольными шариками и тонкослойной белой цементной шпаклевкой Белсилк. Красить пока лениво, такая же история и с основным домом. Утепленный цоколь УШП тоже надо закрыть пластиковыми панелями. Деревянную конструкцию кровли подшил пластиковыми «софитами». Надо еще стык стены и кровли заштукатурить, но тоже всё никак руки не дойдут. Да, полезный совет для тех, кто строится из газобетона. Никогда, слышите, никогда не покупайте запас газобетонных блоков. Никакого 5% запаса. Всё это останется и вы потом будете ломать голову что с ним делать. Бой блоков минимален, запас не нужен, плюс учитывайте кратность доставки целыми поддонами (1,4 м3). В идеале делайте порядный подсчет блоков.

3. Внутри использовались остатки от строительства основного дома. Отлично подошел ламинат на пол, а для входной зоны докупил плитку с имитацией ламината по 200 р/м2. Угловой диван по задумке будет сделан из двух одиночных кроватей. Надо сшить большие подушки для них. На потолке покрашенная белой краской вагонка. Стены также покрашены остатками краски. Водоснабжения и канализации в домике нет, т.к. на момент проектирования инженерных систем гостевого домика в проекте не было.

4. Для отопления используется воздушный тепловой насос — вот этот замечательный оконный кондиционер General Climate потребляющий 1 кВт электрической энергии и выдающий 2,5 кВт тепла. Купил его на Авито на 7 тысяч рублей. Конечно гостевой домик получился не таким энергоэффективным, как основной, все-таки стены слишком тонкие и большая площадь остекления, но для эксплуатации в межсезонье вполне подойдет.

5. На огромных панорамных окнах — рулонные шторы. В левом верхнем углу вытяжной вентилятор. Удалось использовать практически все остатки стройматериалов от основного строительства. После чего я еще продал весь ненужный инструмент (типа бетонобешалки) на Авито, тем самым вернув часть вложений.

6. Всё лето боролись с сорняками на участке. Пока малоэффективно. Постоянно все пропалывать нет времени. А поскольку везде насажено огромное количество кустарников и плодовых деревьев — просто так триммером все подряд косить нельзя. В общем здесь еще работать и работать. И в этот самый момент понимаешь преимущество того, что у нас всего 6 соток, а не 20. Вот кто бы за 20 сотками земли следил?

Хотел еще в этом сезоне сделать лифт на крышу, но он зеленой кровли меня отговорили, поэтому пока поставил там пару солнечных панелей для экспериментов с альтернативной энергетикой. А вообще за эти два года строительства своими руками удалось приобрести бесценный опыт. И еще из интересных наблюдений — строительство никогда нельзя растягивать более, чем на 2 года. За это время появятся новые технологии и материалы, а если у вас будет недоделанный дом, вы всю оставшуюся жизнь будете его постоянно улучшать в процессе строительства, так и не доведя дело до конца. Для себя пока строить что-либо нет необходимости, зато часто приходится консультировать друзей и знакомых.А в качестве идеи для дальнейшей самореализации появилось желание построить парк экстремальных развлечений, но без серьезного инвестора пока об этом можно только мечтать. Но в мире ведь нет ничего невозможного, главное — желание.

• Каталог всех записей посвященных самостоятельному строительству загородного дома •

Tags: гостевой дом, делюсь опытом, летняя кухня, растения, сад, строительство
  • Продолжаю увлекательный цикл публикаций посвященных строительству загородного дома своими руками. После завершения строительства основного дома (в…

  • Строительство загородного дома, который я построил своими руками, было торжественно завершено летом прошлого года. Но, как известно, сколько не…

  • Пора подводить итоги по энергопотреблению построенного мною энергоэффективного загородного дома. С осени прошлого года в доме была установлена и…

victorborisov.livejournal.com

Архитектура: Домик для гостей — 18 идей со всего света

Нажмите «Вставить», чтобы добавить статью на ваш сайт или блог.

То, что для основной постройки может оказаться слишком экстравагантным, для гостевого дома — в самый раз. И вот вам почти два десятка доказательств — гостевые домики для дачи со всего света.

1. Фредериксбург, СШАСупружеская пара на пенсии решила на пустом участке сначала возвести гостевой загородный домик, чтобы было где жить, пока строится основной. По поводу проекта сомнений не было — сентиментальную чету покорил коттедж героини Кейт Уинслет из фильма «Отпуск по обмену». Однако проект пошел не по плану. Так, копая колодцы под септики, рабочие наткнулись на залежи камней — больше тонны. Полежав на солнце, камни неожиданно похорошели, так что хозяев осенило: а не использовать ли их для строительства подпорной стены? Стены гостевого дома отделаны деревом и известняком. Поскольку Фредериксбург изначально был местом дислокации немецких иммигрантов, в внешнем облике постройки узнаются европейские черты. Результат так понравился супругам, что они несколько лет жили в гостевом доме, не форсируя строительство основного. Но недавно все же решились переехать.

Azovskiy&Pahomova Architects 2. Днепропетровская область, УкраинаВ гостевом доме, принадлежащем семье с двумя детьми, много необычного. Например, на крыше нет водостоков, чтобы вода во время дождя падала на камни, словно водопад. Березу, которая оказалась на месте строительства, сохранили, сделав для нее отверстия в террасе и кровле. Огромная гостиная на первом этаже с двух сторон имеет панорамные окна. Дизайн этого гостевого дома тоже нестандартен: так, душ в гостиной оборудован за прозрачной стеклянной перегородкой (для стеснительных предусмотрен душ в бане). Камин можно поворачивать на 360 градусов, так что его видно отовсюду. И, наконец, в домике есть сеновал (см. фото интерьера) — как дань памяти тому моменту, когда хозяин после бани лег на сено и испытал счастье. Сено в гостиной полностью раскрывает тему интеграции природы в интерьер дома.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz Украина: Гостевой дом с сеновалом в гостиной и подвесным камином

3. Лос-Анджелес, СШАЭто здание на холме в Лос-Анджелесе имеет неофициальное прозвище «птенец» — за необычную конструкцию углового окна, напоминающую раскрытый клюв. Из окна гостевого дома можно любоваться окрестными видами целый день, несмотря на яркое солнце. Дом принадлежит писателю-сценаристу. Изначально проект не предназначался для приема гостей: тут должна была располагаться рабочая студия в деревенском стиле. Но «по ходу пьесы» форматы решили совместить, а от сельской стилистики отказались в пользу лаконичных современных форм.

4. Подмосковье, РоссияЭтот гостевой домик на даче — как шкатулка с секретами. С виду прост, но не торопитесь с выводами. Серый оттенок лиственницы на полу террасы — естественный. А вот чтобы придать бревнам вид седой карельской сосны, их художественно покрасили мастера уровня выпускников Суриковского училища. На солнце этот оттенок блестит серебром. В дизайне гостевого дачного домика преобладает интернациональная эклектика: русская печь в ониксе и эффектный камин с прозрачной стеклянной топкой, состаренная дубовая доска и слэбы бразильского гранита на полу, черный холодильник с росписью под хохлому и пеньки из окаменелого дерева. Хозяева — бизнесмен с женой и сыном — и сами любят отдыхать в гостевом домике на даче.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz тур: Подмосковный дом, влюбленный в Природу 5. Сан-Франциско, СШАИзюминка гостевого домика в Калифорнии — трансформирующаяся кухня-терраса. Три окна домика, включая центральное, при помощи подъемного механизма складываются в козырьки. Раз — и кухня с длинной барной стойкой становится частью нижней террасы. Козырьки защищают от дождя, а если поднимется ветер, окна гостевого дома можно опустить на манер гаражных ворот. Над кухней домика устроена еще одна терраса-палуба.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…

Архитектура: 13 видов террас по конструкции и функции 6. Дамфрис, Шотландия Гостевой дом фермера Джорджа Николсона состоит из четырех «коробок». Автор проекта эконом-класса — дизайнер Сэм Бут — в шутку называет его шкафом. Надо сказать, «шкаф» получился симпатичный. Из огромных окон открывается вид на местные пастбища. Именно пейзаж навел фермера на мысль поставить тут домик для отдыха, который можно еще и сдавать в аренду. Правда, Джордж собирался купить обычный трейлер, чтобы не платить налоги на недвижимость. Сэм предложил более интересное решение: его «шкаф» официально считается статичным фургоном (он стоит на небольших подпорках и не касается земли), так что налогов платить не надо. А выглядит как дом. Гости могут жить тут круглый год — постройка утеплена овечьей шерстью, а изнутри стены домика закрыты еловой фанерой.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz Британия: Инновационный мини-дом на шотландской ферме Andersson-Wise Architects 7. Окрестности оз. Флатхед, СШАДизайн гостевого домика на севере штата Монтана весьма необычен — камин расположен у входа. Если открыть двери гостевого домика (фото), очаг будет гореть на фоне густого леса. Архитектор стремился создать тут «почти первобытную атмосферу». Всего в загородной резиденции, принадлежащей трем поколениям одной семьи, несколько построек — главный дом, гостевой, дом-гостиная, кухня, сторожка и причал. Особенность проекта в том, что тут нет центрального отопления. Вместо него применяется необычный метод утепления дома. Плотно уложенные поленья по периметру зданий удерживают тепло, исходящее от теплого пола и нескольких дровяных печей. (Другие фото проекта см. по ссылке ниже.)

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz США: Современная интерпретация бревенчатого дома в Монтане 8. Барвон Хедс, АвстралияСложно поверить, что еще недавно тут стояла одна маленькая постройка, обшитая вагонкой, — дачный дом университетских профессоров. Но вот они вышли на пенсию и решили больше времени проводить за городом. Семья разрослась, появились внуки — дом требовалось расширить. С такой задачей чета пенсионеров обратилась к архитекторам студии Auhaus. Те подошли к проекту с размахом и построили два новых здания: белый — для хозяев и черный дом для гостей. Деревянный настил между ними стал любимым местом для семейных посиделок. От старого домика тоже кое-что осталось: полы, каминная труба, несколько стен и две спальни.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz Австралия: Компактный пляжный домик для большой семьи 9. Голден, СШАИдею сделать гостевой дом из фактурного камня владельцы подсмотрели в национальном парке Кастер, когда на велосипедах путешествовали по Южной Дакоте. Хоббит-стиль вообще популярен в США, но здесь Толкиен не при чем, пусть вас не смущают круглые окна гостевого домика (фото). Супругам хотелось, чтобы домик для гостей словно вырастал из скалы. Речь шла об отделке, но углубиться в холм пришлось и на самом деле, чтобы вписаться по габаритам в регламент застройки — новое здание не должно было превышать основное. Размер камней, которыми отделан небольшой гостевой домик, уменьшается от фундамента к верху. На крыше — разноцветный сланец. Коттедж одновременно служит домиком для гостей и мастерской для хозяйки, которая в свободное время делает тут ювелирные украшения.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz США: Коттедж в Колорадо, который мог бы понравиться хоббитам Carney Logan Burke Architects

10. Джексон-Хоул, СШАСпустя 20 лет с тех пор, как архитектор Джон Карни спроектировал для семьи в Вайоминге дом из бруса, заказчики созрели для строительства гостевого здания. Они поставили два условия: чтобы в доме был большой теплый гараж и чтобы здание было похоже на старый классический амбар, только светлый. Задача Джону понравилась. На первом этаже он сделал теплый гараж для хозяйских ретро-автомобилей. А вот второй этаж, он же чердак, приспособил под гостевые жилые помещения. Один из фронтонов полностью стеклянный, так что вечером «амбар» светится на весь район, как гигантский фонарь. Чердак вышел вместительным — тут нашлось место и для тренажерного зала, и для мини-кухни, и для спальни с ванной. В отделке использовано исключительно дерево, даже крыша — из кедрового гонта.

11. Провинция Барселона, ИспанияА этот дом на фото — настоящий сарай. Точнее, бывший. Когда хозяева усадьбы решили, что им нужен гостевой домик, то лучшее место уже занимала старинная хозяйственная постройка. В знак уважения к возрасту каменный сарай не стали сносить, а поручили архитектору Пабло Серрано превратить его в жилой дом. Пабло связал все гостевые интерьеры между собой и все четыре стены оснастил оконными или дверными проемами — чтобы сад был виден из любой точки интерьера. Лучший вид открывается с крыльца домика: хозяева приходят сюда наблюдать за заходом солнца. Менять габариты здания было запрещено, поэтому площадь гостевого дома архитектор увеличил за счет террасы и плетеной перголы.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz Испания: Из скромного сарая — в шикарный дом для гостей 12. Свердловская область, РоссияГостевой дом в коттеджном поселке под Екатеринбургом снаружи выглядит строго и лаконично — прямые линии, спокойные цвета, деревянные акценты. А вот в интерьере гостевого домика дизайнер Александр Батеньков предложил заказчикам похулиганить — и те неожиданно согласились. Так в интерьере гостевой постройки (фото) появился шкаф, который плавно переходит с пола на потолок. Столешницу обеденного стола покрыли микробетоном. Перед телевизором поставили яркий диван в стиле поп-арт. Если отодвинуть стеклянные двери, площадь гостевого дома увеличится за счет террасы. На ней выделено две зоны — обеденная и для принятия солнечных ванн. Пол террасы сделан из досок мербау. Древесина дорогая, зато очень прочная и с необычным эффектом — в зависимости от освещения ее цвет меняется от оранжевого до темно-коричневого. Полностью проект гостевого дома на даче можно посмотреть по ссылке ниже.

ЧИТАЙТЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz тур: Гостевой домик в уральской глуши с хулиганскими мотивами Paul Welschmeyer ARCHITECTS & energy consultants 13. Фримонт, СШАА вот какие гостевые домики бывают у архитекторов. Это, если кто-то не узнал, Airstream 1958 года. Принадлежит Полу Вельшмейеру, поклоннику легендарных трейлеров. Такой трейлер рассчитан на четырех человек. Интерьер составляют две односпальные кровати и одна двуспальная. Душ, туалет, электричество от солнечных батарей на крыше. Собственно, домиком для гостей трейлер служит только когда не находится в пути. А разъезжать ему приходится часто, поскольку архитектор приспособил его еще и под мобильный офис. В домике есть доступ в интернет, офисная техника, рабочий стол с хорошим освещением, телефон и телевизор.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…

Поехали! 11 домов на колесах из разных стран 14. Хэмпшир, АнглияМысль отправить гостей спать в конюшню посещала хоть раз в жизни каждого хозяина. Реализовать эту идею удалось владельцам старинного поместья в Хэмпшире. Еще сто лет назад тут держали скаковых лошадей. Впрочем, большую часть XX века здание конюшни стояло заброшенным. Идея сделать из него гостевой дом пришла хозяевам уже в нашем веке. Грех было не учесть особенности места — так, в интерьере остались и кормушки для лошадей, и двери бывших стойл. Все деревянные детали будущего гостевого дома отчистили от вековой грязи. В просторной конюшне нашлось место для трех спален и двух ванных. Причем границы стойл не меняли. Кухня, например, оборудована на том месте, где прежде хранилась упряжь (см. фото проекта).

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz Британия: Как превратить конюшню в минималистичный гостевой домик 16. Франклин Лейкс, СШАГостевой домик устроен над гаражом на три машины. Снаружи дом как дом, а вот внутри — сказочное пространство в рустикальном стиле, напоминающее хижину охотника. Интерьер гостевой зоны (фото) создают детали — рога оленя, винтажные снегоступы, деревянная утка, стеллаж из лодки и т. п. В отделке использованы только местные материалы. Стены и потолок гостевого дома обиты доской из сосны, которая росла на участке. Ветки от нее пошли на перила лестницы домика.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz США: Гостевой домик в рустикальном стиле 17. Колорадо, СШААрхитектор Мисси Браун давно собиралась поставить гостевой дом рядом с основным, но все тянула, пока не прочла книгу Пита Нельсона про строительство на деревьях. Семья Браун владеет участком, на котором растут березы и ели. Одну из старых елок Мисси выбрала в качестве «причала» для своего воздушного замка. Кажется, будто домик висит на дереве, но на самом деле его держит система подпорок и подвесных кабелей. Впрочем, если ветер качает елку, то и гости в домике качаются вместе с ней. Дом активно используется — в нем проводят званые ужины (недаром же спроектированы две террасы), детей отсюда тоже не выгонишь. Мебель и продукты наверх поднимают с помощью лебедки.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Мир дизайна: 10 домов на деревьях, поднимающих настроение 18. Подмосковье, РоссияДвухэтажный гостевой дом (на фото) в Подмосковье построен в стиле шале, как и главное здание. По законам жанра нижний этаж гостевого дома кирпичный, верхний — бревенчатый. Окна украшают резные ставни. Даже кровля, как положено, покрыта натуральным сланцем. Из-за большой нагрузки, которую дает камень, кровлю дважды перекладывали. Хозяйка — большая любительница старины. Шале — это ее идея. Однако создать проекты в духе французских Альп на подмосковной даче оказалось непросто. Только чтобы подобрать оттенок дерева для первого этажа, дизайнер Татьяна Сорокина перепробовала 15 красок. Шахты вентиляции оформили как старинные печи. Для их отделки купили цветную плитку, имитирующую обливную керамику.

О ПРОЕКТЕ С ФОТО…

Houzz тур: Французское шале в подмосковном гостевом доме

www.houzz.ru

Свой бизнес: открываем свой гостевой дом

* В расчетах используются средние данные по России 1 000 000 ₽

Минимальный стартовый капитал

Многие люди мечтают о собственном гостиничном бизнесе, но не обладают достаточным капиталом для открытия целого отеля или хотя бы гостиницы. Если вы относитесь к их числу, то стоит обратить внимание на популярный на Западе, а в последнее время и в нашей стране формат мини-гостиниц – так называемые гостевые дома. 

Хотя, строго говоря, гостевой дом – это не гостиница, но он имеет много общего с ней. Основные отличия между ними заключаются в количестве мест (в гостиничном доме может быть максимум до десяти номеров) и в условиях проживания. Гостевые дома, как правило, являются частными домовладениями, владельцы которых сдают их в аренду целиком или же отдельными комнатами – номерами. При этом во многих случаях сам владелец и его семья живет в том же домовладении, но на отдельном этаже или в отдельной части дома. Условия проживания в гостевом доме максимально приближены к домашним, хотя возможна также стилизация интерьера в том или ином стиле (например, в средиземноморском, исконно русском, деревенском и т. д.). 

Гостевой дом на приусадебном участке

Преимущества данной бизнес идеи заключаются в высоком спросе на подобные услуги и относительно небольшом стартовом капитале, который требуется для его организации. Этажность и площадь гостевых домов, количество комнат и номеров в них законодательно практически не ограничивается. Все зависит от того, чем вы располагаете. В большинстве же случаев гостевые дома располагаются в невысоких зданиях (от одного до трех этажей). Средняя площадь гостевого дома составляет около 300 кв. метров.

Так как изначально главной целью гостевых домов было получение прибыли за счет минимизации расходов на содержание самого домовладения и на обслуживание его постояльцев, то и их юридический статус существенно отличается от привычных гостиниц. К примеру, гостевым домам не нужно присваивать и согласовывать с контролирующими органами гостиничный класс (количество звезд), для них не прописаны санитарно-эпидемиологические нормы и нет соответствующих требований. Они облагаются налогами по сниженным ставкам, по сравнению с обычными гостиницами. Точный размер налоговых отчислений будет напрямую зависеть от размера вашего гостевого дома. В среднем, при официальном оформлении на налоги вы будете тратить до 60 тысяч рублей ежемесячно. 

Трендовый продукт 2019

Тысячи идей быстрого заработка. Весь мировой опыт в твоем кармане. Разработано порталом openbusiness.ru специально для предпринимателей.

Подробнее

Конечно, для начинающего предпринимателя эта сумма может оказаться довольно ощутимой. В нее входит налог на землю (отчисляется раз в полгода), единый налог на вмененный доход и налог по заработной плате, отчисляемые ежемесячно. Прибавьте к этому необходимость регулярно сдавать декларации в налоговую инспекцию и вести бухучет. Хорошо, если у вас есть соответствующие знания и, что не менее важно, свободное время, чтобы заниматься всем этим самостоятельно. Если же ни тем, ни другим вы не располагаете, придется обращаться за помощью к специалисту.

Опытный бухгалтер избавит вас от возможных проблем в будущем, но и его услуги должны быть оплачены. Стоимость услуг приходящего бухгалтера составит от 6-12 тысяч рублей в месяц, в зависимости от региона, размера бизнеса, формы налогообложения и других факторов. И все же, как бы ни был велик соблазн сэкономить, работа «в белую» имеет ряд несомненных преимуществ. 

Преимущества регистрации гостевого дома
  • Проводить безналичные расчеты со своими посетителями 

  • Устанавливать на территории своего гостевого дома терминалы по приему платежей за мобильную связь и т. д., 

  • Работать с юридическими лицами – поставщиками, подрядчиками и агентствами. 

По мере расширения вашего гостевого дома стоит задуматься о регистрации юридического лица, что позволит выйти на уровень полноценной гостиницы. Однако в этом случае уже потребуется пройти процедуру сертификации по гостиничному стандарту. Стандарты устанавливают порядок и методы планирования повышения качества обслуживания на всех этапах гостевого цикла, определяют требования относительно средств и методов контроля и оценки качества обслуживания. 

Главная целевая установка систем качественного обслуживания направлена на соответствие стандартам ICO 9000, которые на межгосударственном уровне определяют требования по качеству согласно международным стандартам. Для прохождения сертификации требуется соответствующая материальная база гостиничного предприятия, квалифицированный персонал, который будет выполнять свои профессиональные обязанности, рационально обоснованная организационно-функциональная структура, четкое управление предприятием в целом и управления качеством обслуживания в частности. 

В соответствии с Законом РФ «О сертификации продукции и услуг», сертификация представляет собой совокупность действий и процедур по признанию и подтверждению соответствия услуг предъявляемым (установленным) требованиям. Эти требования соответствия устанавливают ГОСТ 28681.0-90 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения»; СНиП 2.08.02-89. «Общественные здания и сооружения», Правила технической эксплуатации гостиниц и их оборудования, Закон РФ «О безопасности», Правила предоставления гостиничных услуг в РФ, ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц», Правила пожарной безопасности в России ППБ-01-93. 

Готовые идеи для вашего бизнеса

Государственный стандарт РФ (ГОСТ Р 50645-94) «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» определяет гостиницу как «предприятие, предназначенное для временного проживания». Его требования распространяются на гостиницы вместимостью не менее десяти номеров.

Где выгодно открыть гостевой дом

Конечно, выгоднее всего открывать гостевой дом в регионах с развитой сферой туризма: на морском побережье (курорты Краснодарского края), рядом с федеральной трассой, поблизости от заповедников национального значения и т. д. Однако строгого ограничения по его месторасположению нет. Даже если населенный пункт, где вы проживаете, не является оживленным туристическим центром, но в нем есть гостиницы, следовательно, и гостевой дом здесь вполне может стать прибыльным предприятием. Проще всего приобрести или арендовать участок под строительство в сельской местности. 

Во многих регионах можно найти подходящие варианты практически за бесценок. Правда, вложить в строительство или ремонт, обустройство и оснащение придется немало. Если раньше гостевые дома были дешевой альтернативой гостиницам и не отличались высоким уровнем сервиса, то сейчас ситуация медленно, но верно меняется. 

Благодаря сниженным налоговым ставкам, отсутствию необходимости нанимать большой штат персонала и, в целом, меньшими, по сравнению с гостиницами, расходами, владельцы гостевых домов могут больше средств вкладывать в оформление и оснащение номеров, улучшение условий пребывания для отдыхающих. Перед выбором места для открытия гостевого дома проведите собственное маркетинговое исследование. Для этого вовсе не нужно быть специалистом, достаточно посмотреть на ситуацию глазами ваших потенциальных клиентов.

Как определить рентабельность гостевого дома 

Для начала необходимо составить подробный бизнес-план гостевого дома. Даже если у вас есть собственный земельный участок в подходящем месте и капитальное здание, не требующее ремонта, даже если вы планируете обойтись собственными средствами и не брать кредиты, вам все равно потребуется бизнес-план, который станет своеобразным поэтапным планом действий, сметой расходов и прогнозом ожидаемой прибыли. 

Составьте список необходимых документов, которые вам нужно получить перед открытием своего гостевого дома: свидетельство государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, документы, подтверждающие ваше право собственности на дом и на земельный участок, и пр. Если на этом этапе у вас нет ничего, кроме денег и мечты о собственном гостиничном бизнесе, необходимо определиться с тем, будете ли вы приобретать подходящее домовладение или строить его с нуля. 

Готовые идеи для вашего бизнеса

Однозначного ответа на этот вопрос нет. При наличии готового строения под гостевой дом ваши расходы на первом этапе будут, несомненно, ниже. Однако все равно придется потратиться (и весьма немало) на ремонт, перепланировку, достройку и т. д. Кроме того, нужно учитывать, что при переделке обычного жилого дома под гостевой необходимо соблюсти ряд требований в соответствии со строительными нормами и правилами (СНиП), санитарными нормами (СанПиН), ведомственными строительными нормами (ВСН). 

При строительстве здания с нуля вы сможете при помощи опытного архитектора грамотно распланировать площадь гостевого дома, эффективно используя каждый квадратный метр, и избежите многих досадных ошибок, которые будут омрачать жизнь ваших постояльцев. К таковым возможным недочетам относятся, к примеру, окна, выходящие на внутренний двор или кирпичную стену, номер, расположенный около кухни, и т. д.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Количество комнат-номеров в гостевых домах обычно не превышает десяти. Причем хотя бы половина из них должны быть двухместными номерами с возможностью организовать там дополнительное спальное место (поставить кровать или раскладушку). Другая половина номеров будут одноместными (желательно также с возможностью расширения хотя бы на одно место). На большее количество человек делать номера нерентабельно: они занимают слишком много площади, которая и так ограничена, и пользуются меньшим спросом, нежели более дешевые одно- и двухместные комнаты. 

Особенности интерьера в мини-гостинице

Тщательно продумайте интерьер вашей мини-гостиницы, рассчитайте необходимое количество мебели, бытовой техники, сантехники, текстиля, посуды, средств для уборки помещений и пр. В каждом номере должно быть хотя бы одно окно (металлопластиковое открывающееся для проветривания или обычное, но с форточкой) и кровать (односпальная кровать размером не менее 80 на 190 см, а двуспальная – не менее 140 на 190 см). Окна необходимо оснастить противомоскитными сетками. 

Комплектов постельного белья для гостевого дома рекомендуется брать минимум в два с половиной раза больше, чем кроватей. Меняются они, как правило, раз в неделю. Кроме того, нужен большой запас полотенец и вешалок для верхней одежды. Из мебели также потребуется шкаф плюс тумбочка или вешалка для верхней одежды, зеркало, настольная лампа или торшер, стол, стул и/или кресло. Из бытовой техники, в зависимости от «статуса» и ценовой категории мини-гостиницы, а также от региона, потребуется сплит-система или кондиционер (в бюджетных вариантах – вентилятор) и телевизор на каждый номер. 

Душ и туалет, как правило, в гостевом доме делают совместными – в каждом номере или на этаже. Конечно, все эти помещения должны быть оборудованы хорошей системой вентиляции. В последнее время в мини-гостиницах устанавливают не ванны с душем, а душевые кабинки. С одной стороны, этот вариант более дешевый и практичный. С другой стороны, срок службы душевой кабинки меньше – она часто выходит из строя. Поэтому вариант с ванной, душем и закрывающейся пластиковой шторой более предпочтительный.

Также нужно будет приобрести все необходимое для кухни: 

  • мойка, 

  • плита, 

  • кухонный стол, 

  • стулья, 

  • холодильник, 

  • навесные шкафы и полки, 

  • посуда, 

  • инвентарь, 

  • столовые приборы, 

  • моющие средства и пр. 

Столовую в гостевом доме по возможности лучше оборудовать отдельно от кухни в непроходной комнате или во дворе (с навесом от насекомых). Не забудьте про служебные помещения, в том числе и прачечную (ее услуги могут быть платными для ваших постояльцев).

Что касается помощи специалиста для составления дизайн-проекта интерьера, то она, конечно, не помешает. Однако, в отличие от архитектора, без услуг дизайнера вполне можно обойтись, если у вас есть вкус и общее представление о различных стилях. Уделяйте внимание мелочам и отдавайте предпочтение удобным в уборке материалам. 

Например, в качестве напольного покрытия в номерах целесообразнее использовать не ковролин, а ламинат, пробковое или деревянное покрытие несветлых оттенков. Около кровати можно постелить коврик или дорожку. Как бы красиво ни смотрелись скатерти и шторы из натуральных материалов, лучше отдать предпочтение более практичному и долговечному текстилю с добавлением синтетических волокон.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Особого внимания заслуживает вопрос предоставления вашим постояльцам питания. Большинство гостевых домов предлагают своим клиентам лишь завтраки, которые входят в стоимость аренды номера. Как правило, такие завтраки включают в себя горячий напиток (чай, кофе, какао), легкие закуски и десерты. Обедать же и ужинать жильцы гостевых домов ходят в расположенные поблизости столовые, кафе и рестораны. Иногда в их распоряжение предоставляется кухня (в доме или во дворе – летняя) со всем необходимым инвентарем, посудой и техникой (плита, микроволновая печь, тостер, блендер и т. д.). Отдыхающие могут приобретать продукты в магазинах и самостоятельно готовить себе еду на кухне. 

Гостевые дома, делающие акцент на «атмосфере домашнего уюта и комфорта», могут также предлагать, помимо завтраков, обеды и ужины домашнего приготовления. Конечно, речь не идет о выборе блюд из перечня, однако хозяева могут учитывать пожелания своих гостей к ежедневному меню. 

Стоимость трехразового горячего питания в таком гостевом доме составляет от 500 рублей в день для взрослого человека и от 250 рублей в день для ребенка. Опытные предприниматели советуют брать плату за питание и проживание отдельно. Далеко не все ваши постояльцы будут успевать на обеды или ужины, не каждому понравится предлагаемое вами питание. При раздельной оплате вы даете своим клиентам возможность выбора и пуменьшаете собственные заботы.

Плюсы и минусы открытия бара в гостевом доме

Если с питанием все более-менее понятно, то вот с алкоголем все будет не так просто. Если вы собираетесь продавать алкогольные напитки на территории гостевого дома, придется получить лицензию на торговлю алкоголем. Сама лицензия стоит 40 тысяч рублей. Но продавать алкоголь без бара или ресторана вы не сможете. 

Следовательно, необходимо заключить договор на санитарное обслуживание помещения (до 50 тысяч рублей в год), договор на дезинсекцию и деротизацию (обработка помещений от насекомых и грызунов обойдется в сумму до 200 рублей в месяц), договор на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп. Еще минимум 150-200 тысяч рублей придется потратить на обеспечение запаса алкогольных напитков в вашем заведении общественного питания.

Когда ваш гостевой дом будет готов к принятию постояльцев, нужно будет получить экспертные заключения от различных ведомств (Роспотребнадзор, Госпожарнадзор и т. д.). Их представители будут посещать вас регулярно с проверками, так что не лишним будет обзавестись хорошими связями в проверяющих инстанциях.

Один из самых важных моментов – подбор персонала для гостевого дома. Для обслуживания небольшого гостевого дома потребуется управляющий, администратор, который будет заниматься размещением гостей, консультированием по телефону и интернету, бронированием и продажей номеров, повара, горничная (уборщица). 

Конечно, в первое время часть этих обязанностей можно выполнять самостоятельно и с помощью родных. Гостевой дом – это оптимальный вариант для семейного бизнеса. По сути, для решения всех текущих вопросов и обеспечения бесперебойной работы мини-гостиницы потребуется не более 3-4 человек, не считая бухгалтера и приходящих работников (электрика, сантехника и др.). Позаботьтесь о том, чтобы у всего персонала и самих владельцев гостевого дома были санитарные книжки.

Расходы на содержание гостевого дома

Расходы во многом зависят от режима его работы. Если ваша мини-гостиница находится в курортной зоне, то работать она будет сезонно – с апреля-мая по октябрь. Если же она будет принимать постояльцев круглый год (и/или вы сами будете жить в своем гостевом доме), закладывайте сразу затраты на отопление, которые могут составить до 100-150 тысяч рублей в месяц, в зависимости от региона, климатических условий и способа отопления. 

К другим ежемесячным расходам относятся коммунальные платежи, оплата за телефон и интернет (при наличии такового), налоговые отчисления, заработная плата сотрудникам (неактуально для семейного предприятия), расходные материалы (туалетная бумага, салфетки, мешки для мусора, бытовая химия, канцтовары и пр.).

Как привлечь в свой гостевой дом постояльцев и превратить их в постоянных клиентов?

  1. Старайтесь обеспечить своим гостям максимальное удобство. Сделать это совсем не так сложно, как кажется. Позаботьтесь о наличии места для парковки автомобилей отдыхающих. Желательно оборудовать его навесом для защиты от дождя и снега. 

  2. Парковочное место может быть как бесплатным, так и платным (от 40-50 рублей в сутки). Позаботьтесь о чистоте прилегающей территории. Это касается не только вашего сада или двора, но и подъезда к нему. Не забывайте чистить подъезд к вашему дому от грязи, льда и снега. При возможности лучше его заасфальтировать. 

  3. Приведите в порядок внутренний двор. В идеале его стоит превратить в сад, поставить беседки с мангалами и оборудовать детскую площадку. Закупите спортивный инвентарь и настольные игры. Вы можете как сдавать их в аренду отдыхающим, так и предоставлять бесплатно. Стоит также сформировать пусть и небольшую, но все же библиотеку, а также оформить подписку на основные новостные издания.

  4. Большое значение имеет также и трансфер для ваших постояльцев. Транспортные услуги можно оказывать как самостоятельно, так и с помощью наемного водителя. Но не стоит забывать о том, что если нанятый вами водитель не обладает лицензией на пассажирские перевозки, то нести ответственность за безопасность его пассажиров будете вы, а не он. При наличии собственного транспорта можно также проводить экскурсии для своих постояльцев. 

Обратите внимание: согласно Федеральному закону от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» сертификация туристических услуг носит добровольный характер. Это означает, что при отсутствии сертификатов на проведение экскурсий вы не будете платить какие-либо штрафы или подвергаться другим санкциям. Однако, несмотря на отсутствие требования в законах, большинство туристических компаний все же стараются сертифицировать эту деятельность. 

Дело в том, что наличие сертификата вызывает у посетителей гостевого дома больше уверенности в том, что услуги будут оказаны на высоком уровне. Подумайте, что вы можете предложить людям, помимо размещения: рыбалка, охота, уроки верховой езды, баня, бассейн, батуты и т. д. Все эти услуги могут стать дополнительным источником дохода и повысит рентабельность вашего бизнеса. Если вы сами не можете или не успеваете проводить экскурсии для своих постояльцев и организовывать их досуг, договоритесь со сторонними организациями – туристическими агентствами, экскурсоводами, парками развлечений и т. д. Такое сотрудничество будет выгодно обеим сторонам.

Сколько средств нужно для организации гостевого дома 

Для мини-гостиницы на пять номеров, которая сможет принять до двенадцати постояльцев одновременно, потребуется минимум 1,5-2 миллионов рублей. Большая часть этих средств уйдет на ремонт помещений, обеспечение необходимых коммуникаций, покупку мебели и пр. Около 25 % от этой суммы пойдет на благоустройство прилегающей территории. На быструю окупаемость рассчитывать не стоит, особенно если ваш гостевой дом работает сезонно. При загрузке гостевого дома хотя бы на 60 % (что весьма неплохо для начала) расходы можно окупить в течение 2,5 лет.

Если же вы открываете не просто гостевой дом, а мини-гостиницу на 20 номеров (общее количество мест для проживания – 30 человек) с охраняемой стоянкой и всей необходимой инфраструктурой с общей площадью земельного участка 700 кв. метров, то ваши расходы составят от 15 миллионов рублей. Для обслуживания такого комплекса потребуется штат сотрудников из семи человек. Срок окупаемости такого гостевого дома увеличивается до 3,5 лет.

Все материалы по тегу: гостевой дом

5 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 76008 раз.

Другие статьи по вашей теме:

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

www.openbusiness.ru

Гостевой деревянный дом: проектирование построек, выбор стройматериалов, особенности каркасного и прочего строительства

Все фото из статьи

В этой статье мы расскажем о том, какими должны быть проекты деревянных гостевых домов, чтобы готовая постройка характеризовалась комфортом эксплуатации. Кроме того, мы узнаем, что собой представляют такие дома и из каких материалов и в соответствии с какими технологиями их строят.

Тема статьи представляет немалый интерес, так как помимо основного загородного дома принято строить небольшой малоэтажный дом, предназначенный для отдыха и временного проживания.

Современный гостевой дом, построенный из круглого бруса

Как правило такие постройки служат для отдыха или для временного, но комфортного проживания в холодный сезон для экономии на отоплении основного дома. Кроме того, малоэтажный гостевой коттедж может быть построен не в качестве вспомогательного дома, а в качестве полноценной дачи.

Итак, из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод. Гостевой дом — это небольшая времянка, часто совмещенная с баней, в которой с комфортом может прожить не более 3 – 4 человек.

Проектирование гостевых построек

Проект двухэтажного дома, совмещённого с баней

Какими должны быть проекты деревянных гостевых домов, чтобы проживание в этих постройках могло считаться комфортным, а эксплуатация здания была практичной?

Прежде всего, постройка должна быть малоэтажной. Как правило, гостевые дома строятся в один этаж, над которым при желании выстраивается мансарда. При таком проектировании мансарду можно отвести под полноценную спальню, тогда как на первом этаже можно разместить гостиную, кухню, санузел и баню с парной.

Проект одноэтажной постройки с жилым помещением и парилкой

Большинство построек гостевого типа оснащается крыльцом террасой — это оправданное решение, так как в тёплое время года терраса может быть использована в качестве столовой.

Совет: При планировании времянки для отдыха можно использовать проекты типовых деревянных домов с размерами 5 на 5 и 6 на 6 метров. Как правило, таких габаритов для комфортного временного проживания за городом более чем достаточно.

Выбор стройматериалов

Решили построить своими руками небольшой деревянный дом за городом? Значит нужно определиться с выбором стройматериалов.

Деревянные дома можно строить с применением следующих материалов и технологий:

  • «дикое» бревно – отличное решение, если постройке нужно придать нарочито деревенский облик;
  • оцилиндрованное бревно – позволяет придать постройке деревенский вид без избыточной теплопроводности стен;
  • деревянный брус – оптимальное решение, если строительство проводится самостоятельно и сроки его реализации ограничены;
  • каркасное строительство, при котором из бруса или толстой доски строится каркас, который впоследствии обшивается плитами ОСП.

Какая из перечисленных технологий предпочтительна с точки зрения самостоятельного строительства?

Особенности каркасного строительства

На фото строительство по каркасной технологии

Каркасное строительство — это отличный вариант при ограниченном бюджете, отведённом на реализацию проекта.

Среди преимуществ технологии отметим следующее:

  • доступная цена стройматериалов в сравнении с цельнодеревянным брусом или бревном;
  • малая теплопроводность стен за счет возможности укладки теплоизоляционных материалов в промежуток между внешней и внутренней отделкой;
  • оптимальная шумоизолированность помещений за счёт высокой звукопоглощающей способности теплоизоляции, заложенной в стены;
  • широкий ассортимент отделочных материалов, которые можно применить для облицовки дома снаружи и изнутри;
  • экологическая безопасность постройки, так как в качестве основных строительных материалов используется пилопродукция не содержащая токсинов и аллергенов;
  • возможность расположить все инженерные коммуникации внутри стен;
  • возможность приступить к отделочным работам сразу же по окончании строительства, не дожидаясь завершения усадки, так как интенсивность усадочных процессов незначительна;
  • возможность строить дом на малозаглубленном фундаменте, так как масса постройки на порядок меньше в сравнении с весом бревенчатых или брусовых аналогов.

Особенности строительства из бруса

Возведение сруба из профилированного бруса

Инструкция строительства гостевых и дачных домиков из бруса в чем-то сходна с постройкой из бревен, но есть и существенные различия.

Прежде всего, благодаря квадратной форме сечения, гостевой дом, построенный своими руками из бруса, будет выглядеть более аккуратно. Кроме того, постройку из бруса проще отделывать теми или иными облицовочными материалами, так как поверхность не имеет ярко выраженного рельефа.

Важно: Решаясь на постройку гостевого дома из бруса, необходимо понимать, что есть несколько различных категорий данного пиломатериала и каждой из этих категорий присущи свои преимущества или недостатки.

Если бюджет, отведённый на строительные работы, ограничен, можно выбрать цельнодеревянный профилированный брус естественной влажности.

Использование таких материалов при строительстве малоэтажных жилых объектов имеет несколько существенных недостатков, среди которых:

  • большой вес и, как следствие, продолжительный усадочный процесс;
  • склонность к растрескиванию и, как следствие, необходимость в регулярном осмотре стенового материала и в заделке трещин.

Если есть возможность приобрести более дорогой стройматериал, целесообразно выбирать для строительства клееный профилированный брус, который отличают следующие свойства:

  • малая интенсивность усадки и, как следствие, возможность приступить к отделке сразу по окончании строительства;
  • малый вес, так как пиломатериалы подвергаются камерной сушке;
  • высокая прочность на сжатие и изгиб;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • долговечность готовой постройки (не менее 50 лет).

Особенности бревенчатых построек

Строительство сруба из «дикого» бревна

Как уже было сказано, инструкция по возведению небольших домов из бревна и бруса во многом сходна. Но, применение бревна в качестве основного стройматериала требует от строителей внушительного опыта и наличия должного профессионализма. Кроме того, бревно на порядок сложнее в механической обработке и за счет большого веса строительство оборачивается повышенными трудозатратами.

Вывод

Итак, мы рассмотрели, что собой представляет гостевой дом и из каких материалов его можно построить. Надеемся, что из этой статьи вы узнали для себя немало нового. С дополнительными подробностями можно ознакомиться, посмотрев видео в этой статье.

Если у вас есть свое мнение по поводу прочитанного или есть какие-либо вопросы, предлагаем оставить свой комментарий.

rubankom.com

Собственный гостиничный бизнес: как открыть гостевой дом

Поскольку современные городские жители, лишённые возможности регулярно отдыхать на природе, мечтают хотя бы раз в году такую возможность получить, гостевой дом — прекрасный вариант прибыльного и устойчивого бизнеса. Вопрос о том, как открыть гостевой дом, интересует многих предпринимателей.

Преимущества и сезонные ограничения

Целевая аудитория данной отрасли гостиничного бизнеса — люди среднего и старшего поколения, семейные пары, семьи с детьми. Молодёжь, конечно, тоже может выбрать гостевой дом в качестве варианта размещения, но сосредотачиваться следует на людях более или менее состоятельных, которые приехали не экономить, а отдыхать. Они желают, как правило, расслабиться и пожить некоторое время вдали от суеты и дел.

От прочих заведений гостевой дом выгодно отличается:

  • Он уютнее и спокойнее, чем хостел или бюджетный отель.
  • В гостевом доме можно получить сервис на уровне 4* без переплат.
  • Атмосфера приятнее и дружелюбнее, чем в апартаментах.

Но чтобы всё грамотно организовать, необходимо помнить о сезонных ограничениях, а не просчитывать одинаковый бизнес-план на весь год. Если вы задумались о том, как открыть гостевой дом на море, то обратитесь к статистике посещаемости. Обычно на курорт люди приезжают с мая по сентябрь, в остальное время посетителей не будет совсем или будет очень мало.

Даже если гостевой дом вы открываете не на побережье, а где-то в другом месте, непременно узнайте, чего хотят туристы, приезжающие в данный населённый пункт. Это позволит грамотно выбрать расположение и заранее составить план на высокий и низкий сезоны. В противном случае проект может оказаться бесприбыльным, а то и убыточным.

Зарубежный и российский опыт

Хотя гостевые дома существовали и в советское время, сегодняшние заведения совмещают отечественный опыт с зарубежным. Современные гостевые дома — это уже не элитные заведения «только для своих», а сравнительно доступные, уютные и тихие места, которые должны оставлять хорошее впечатление. Идеально, если турист остался доволен настолько, что посоветует гостевой дом своим друзьям, родственникам и коллегам.

С точки зрения рыночной привлекательности вопрос о том, как открыть гостевой дом в России, решается не очень сложно. Проведите рыночное исследование или опрос, поднимите статистику по туристической отрасли региона и узнайте, чего хотят туристы в целом и представители целевой аудитории в частности. В общем виде статистика такова:

  • На морском курорте идеальный вариант — обеспечить людей пляжным оборудованием: лежаками, зонтиками и так далее. Чем ближе домик находится к пляжу, тем лучше.
  • Если вблизи есть исторические достопримечательности, в качестве дополнительной услуги можно предложить проведение экскурсий.
  • Существуют и иные способы разнообразить отдых, в зависимости от географического расположения. В том числе это дайвинг, сёрфинг, рафтинг, джипинг, катание на лыжах и сноуборде, пешие и конные прогулки.
  • Комфорт сильно зависит от мелочей. Позаботьтесь о наличии Интернета, не экономьте на обустройстве ванных комнат и уборных. Позвольте постояльцам в каждой комнате почувствовать себя уютно: мягкая мебель повышает комфорт, а шторы на окнах защищают от посторонних глаз.
  • Трансфер, наличие парковки, а также услуги по аренде автомобиля, мотоцикла, скутера или велосипеда позволяют гостям ощущать себя свободнее и делает проживание привлекательнее.

Отдельно следует решать вопрос с едой. Основных подхода два. Первый — обеспечить гостей современной оборудованной кухней с обеденной зоной, чтобы они могли готовить себе еду. Второй — позаботиться о наличии заведений общепита как можно ближе или даже открыть собственное кафе на территории. Если есть возможность, эти два подхода можно совместить, чтобы дать гостям максимальную свободу выбора.

Дополнительные элементы, которые могут составлять комфорт гостей, — это рыбалка, русская баня или сауна, оборудованное место под пикник и комплект для приготовления шашлыка, детская игровая площадка, садик, открытый или закрытый бассейн и так далее.

Подбор персонала

Чтобы гостевой дом работал без перерывов и выходных, обеспечивая комфорт гостей, понадобится следующий персонал:

  • главный бухгалтер;
  • администраторы — от двух и более;
  • для проведения пеших экскурсий — гид-экскурсовод;
  • для трансфера и организации поездок — водители;
  • для работы в кафе или баре — повар или бармен;
  • работающие посменно охранники;
  • уборщики или уборщицы.

В маленьком гостевом доме администратор может выполнять несколько функций одновременно, но по мере роста посещаемости придётся разграничивать обязанности. Ключевые качества для персонала — честность, исполнительность, доброжелательность и бесконфликтность.

Обустройство здания и земельного участка

Если вы думаете о том, как открыть гостевой дом в жилом доме, то учтите: гораздо проще это делать в сельской местности, чем в городской черте. Отведение земельного участка под гостевой дом в этом случае не будет требовать проведения процедуры аукциона. Довольно сложно будет подобрать участок в уже развитом курортном или туристическом городке: обычно там всё уже занято. Рассматривать следует небольшие населённые пункты: деревни, сёла, посёлки или даже хутора.

Идеальное здание под гостевой домик — коттедж с двумя, тремя или четырьмя этажами, в котором будет от четырёх до десяти комнат. Если вы сможете найти здание в хорошем состоянии, то сэкономите на ремонте, но без стартового капитала всё равно не обойтись. Отделка помещений и самого здания должна сопровождаться обустройством общей гостевой зоны, кухни или обеденной зоны, подсобных помещений, парковки. В зависимости от окружения, отдельно решается вопрос с забором. Как правило, его делают сплошным, высотой от двух до трёх метров, чтобы гости ощущали себя в безопасности.

Состав оборудования и материалов включает в себя следующие категории:

  • для кухни: плита, мойка, столы и стулья, шкафчики и полки, вытяжка, посуда и столовые приборы;
  • для ванных комнат и уборных: сантехника, ванны или душевые кабины, пополняемый набор гигиенических и душевых принадлежностей;
  • для жилых комнат: мебель, наборы постельного белья, кондиционеры или сплит-системы, занавески и декоративные элементы;
  • инструменты и расходные материалы для проведения уборки;
  • обеспечение охран и безопасности: сигнализация, камеры наблюдения, противопожарные и противовзломные системы, двери и замки.

Пользование услугами профессионального архитектора и дизайнера интерьеров позволит вам избежать досадных ошибок при перепланировке и оформлении здания.

Правовая основа и соответствие стандартам

Если вы пока не планируете развивать гостиничную сеть, остановите свой выбор на учреждении  ИП с упрощённой системой налогообложения по доходам. Это избавит вас от претензий со стороны налоговой службы, а также позволит на равных договариваться с туроператорами, организаторами экскурсий, развлекательными заведениями.

Если вы задумались о том, как открыть гостевой дом, документы понадобится оформлять в соответствии с законодательством. Процедуры оформления документации включают в себя:

  • получение разрешений Роспотребнадзора, пожарной и санитарно-эпидемиологической служб;
  • сертификацию гостевого заведения в соответствии с российскими регламентами, основанными на международном стандарте ISO;
  • при наличии собственного бара — лицензирование на продажу алкоголя и заключение сопутствующих договоров;
  • при наличии кухни, обеденной зоны или кафе — получение разрешений, заключение договоров на санитарное обслуживание, вывоз мусора, обработку помещения от вредителей.

Чтобы заявить о себе и привлечь постояльцев, вам нужно будет сотрудничать с турфирмами и агрегаторами информации и гостиничных заведениях. Если хотите, чтобы две, три или четыре звезды привлекали внимание гостей обоснованно и правомочно, ознакомьтесь с требованиями и проверьте, всё ли соответствует необходимому уровню.

Поскольку в вопросе о том, как открыть гостевой дом, правовая основа довольно сложна и сильно зависит от специфики, не переусердствуйте в экономии и обращайтесь за поддержкой к квалифицированным юристам. Несколько консультаций помогут вам соблюсти законодательные требования и избежать многих проблем.

Примерные расчёты

Общая стоимость, как и окупаемость, гостевого дома зависят от региона и местоположения. Среднестатистические затраты примерно таковы:

  • Приобретение здания с участком — от полутора миллионов рублей.
  • Переоборудование, благоустройство, отделка, возведение дополнительных сооружений — от одного миллиона рублей.
  • Рекламная кампания для «раскрутки» — порядка 100–150 тысяч рублей.
  • Зарплаты персоналу в месяц — порядка 100–200 тысяч рублей.
  • Налоги и сопутствующие расходы на содержание гостевого дома в месяц — от 50 тысяч рублей.

Таким образом, минимальная сумма начальных вложений приближается к трём миллионам рублей. При этом номера сдаются обычно по цене от 500 рублей с человека за сутки при минимальном наборе услуг. При наличии дополнительных сервисов и комфорта на уровне трёх-четырёх звезд можно повышать цену проживания до полутора, двух или трёх тысяч рублей с человека за сутки. При средней посещаемости пять стандартных двух-трёхместных номеров будут приносить доход порядка 400–600 тысяч ежемесячно. Таким образом, окупить гостевой дом при сохранении посещаемости в течение всего года можно за срок от восьми месяцев, при наличии высокого и низкого сезонов — за полтора-два года.

Гостевой дом как бизнес можно рекомендовать предпринимателям с начальным капиталом от пяти миллионов рублей и выше. Прибыльность и стабильность у бизнеса будут высокими, если грамотно подойти к выбору места и обустройству заведения. Не рекомендовано целиком полагаться на себя — лучше задействовать опыт специалистов: юриста, архитектора, дизайнера интерьеров и так далее. Если у вас уже есть бизнес в данной сфере, вам будет намного проще; если нет — придётся посвятить немало времени изучению особенностей туристического бизнеса, начиная с азов.

dezhur.com


Смотрите также